雞尾酒大數據會員制度創造與其它早餐店不同的經營方式！－雞尾酒大數據

今天要介紹的合作夥伴是位在三峽的「富士商號」，有句話是這麼說的:「早餐要吃得像國王！」台灣的早餐市場只有兩種，一種走平價傳統路線，類似美而美連鎖店，不講究環境，每家產品都差不多；另一種則超奢華，氛圍舒適有風格，提供讓消費者吃得很澎湃的組合餐，但是一個月可能只捨得來吃一次的高單價早午餐店！但富士商號打造獨特環境及平價高CP值餐點不但打破傳統，甚至午餐也能來消費合併中西風格的早午餐店！

雞尾酒大數據幫助打造「讓你每週來吃3、4次」的早餐店，透過「不買廣告」的行銷策略，成功黏住許多顧客！富士商號老闆選擇使用雞尾酒大數據會員制度創造與其它早餐店不同的經營方式。

建立會員制度的4大優點

1.建立長期穩定的客戶群

2.收集數據，做出更好的決策

3.找對需求，精準行銷

4.大幅降低獲客成本

富士商號老闆反應是否能做「餐券」，雞尾酒大數據也能做得到，現在餐飲店的促銷活動中，必定都包含打折或折價券。這類招數短期確實有效，但會使用折價券的顧客，其實很難成為老顧客。因此直接整套折價過後的餐券讓消費者來使用是種讓顧客成為老顧客的方法！

富士商號老闆表示：「這就是我想要的，還好有雞尾酒大數據讓我找到方法，推行了我自己獨有的餐券！」

如今會員行銷已是餐飲業的重點經營項目，業者應分析自家地緣性結構，了解不同客群的凝聚力從何而來，以強化社群交流，滿足顧客的社會性需求達到營收成長！

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